COMPOSICIÓN
% Azúcar Refinada 51.66 Glucosa 44 o Bé 22.23 Enturbiante 0.25 Agua ml 19.38 0.15 Acido Cítrico c.s. Sabor artifical 0.2 Color c.s.
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN: Disolver el enturbiante en el agua. Mezclar el azúcar, la glucosa, el agua y el color, calentar hasta que la temperatura este en 135°C. Retirar del fuego y adicionar el ácido cítrico y el aroma Verter en los moldes, Dejar reposar y empacar